Segundos platos faciles y sanos

Recetario de segunda naturaleza pdf

Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están cargados de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.

El Plan MyPlate del USDA-icono externo-puede ayudarte a identificar qué y cuánto comer de los diferentes grupos de alimentos sin salirte de tu ración calórica recomendada. También puedes descargarte el icono de Mi diario de comidas en pdf[PDF-106KB] para que te ayude a hacer un seguimiento de tus comidas.

Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes opciones. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no sea de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Ten en cuenta que las frutas secas y enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de fruta enlatada envasada en agua o en su propio zumo.

Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear (freír) las verduras en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de spray para cocinar. O pruebe las verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de crema. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.

Libro de recetas de segunda naturaleza

Sin embargo, a veces la vida se interpone. Puede ser que los supermercados no tengan lo que necesitamos, que no nos sintamos lo suficientemente bien como para ir de compras o que queramos utilizar otros ingredientes que ya tenemos en casa.

En ese caso, es importante recordar que muchos ingredientes de las distintas comidas y recetas pueden cambiarse fácilmente por otros alternativos. La forma más sencilla de hacer cambios es elegir alimentos del mismo grupo, por ejemplo, proteínas por proteínas o verduras por verduras. Ten en cuenta que también puedes cambiar los ingredientes frescos por los congelados si están más disponibles; ¡los congelados son tan nutritivos como los frescos!

Los dietistas de Second Nature han proporcionado nuestros principales consejos para intercambiar alimentos, han elegido nuestras seis recetas más populares como ejemplos de intercambios fáciles de ingredientes y han añadido algunos consejos generales para intercambiar alimentos. Hay una serie de posibles intercambios de alimentos para todos los alimentos, pero estos son sólo un par de ejemplos.

Intenta rellenar regularmente tu congelador con verduras mixtas, proteínas (pollo, pescado, carne o tofu), grasas saludables (aguacates picados, salmón) y opciones de carbohidratos (pan de centeno, trozos de boniato) a medida que los utilizas. Así tendrás más opciones para intercambiar.

Recetas de pollo al natural

Si quiere mejorar sus habilidades culinarias pero no sabe por dónde empezar, tenemos un montón de platos para elegir.  Nuestra colección incluye una variedad de recetas diferentes, tanto saladas como dulces. Por ejemplo, nuestra apetitosa tarta de chocolate, el clásico crumble de ruibarbo y los sabrosos espaguetis a la boloñesa, que son ideales para los principiantes.

Y no se trata sólo de hacer comidas completas. Estas recetas básicas que todo el mundo debería saber cocinar incluyen bandejas para hornear, deliciosas ideas para el brunch y también guarniciones populares como nuestras tradicionales patatas asadas.

Las patatas asadas, que puedes ver cómo se hacen en el vídeo de arriba, se sirven como parte de una cena asada clásica. Perfeccionar la habilidad de conseguir unas patatas blandas por dentro y crujientes por fuera es mucho más fácil de lo que crees con nuestra guía paso a paso en vídeo.

A todo el mundo le gusta el clásico bizcocho Victoria, especialmente cuando es casero. Esta es, sin duda, una de las primeras recetas que todo el mundo debería saber cocinar cuando empieza. Te sentirás como un profesional de la cocina una vez que hayas preparado este delicioso manjar y podrás hacer que toda tu familia lo pruebe también. Nuestro sencillo método “todo en uno” hace que esta receta sea tan fácil como un pastel.

Reseñas sobre la segunda naturaleza

Prepárate para una carrera en la innovadora y apasionante área de las Ciencias Biomédicas. El Diploma en Ciencias Biomédicas que se imparte en nuestros campus de Brisbane, Melbourne y North Sydney es un importante peldaño para alcanzar tus objetivos profesionales y de estudio. Te graduarás con una titulación oficial independiente o conseguirás créditos para el primer año de nuestra Licenciatura en Ciencias Biomédicas, pasando directamente al segundo año. También podrás obtener créditos para otras titulaciones.

Prepárate para una carrera en el dinámico campo de las Ciencias del Ejercicio. El Diploma en Ciencias del Ejercicio que se imparte en nuestros campus de Blacktown, Melbourne y North Sydney es un importante peldaño para alcanzar tus objetivos profesionales y de estudio. Te graduarás con un título oficial independiente, o bien obtendrás créditos por el primer año en una serie de nuestros programas de Ciencias del Deporte y del Ejercicio y pasarás directamente al segundo año.

Prepárate para una carrera en el área creciente de la Ciencia de la Nutrición. El Diploma en Ciencias de la Nutrición que se imparte en nuestros campus de Blacktown, Melbourne y North Sydney es un paso importante para alcanzar tus objetivos profesionales y de estudio. Te graduarás con un título oficial independiente o ganarás créditos para el primer año de nuestra Licenciatura en Ciencias de la Nutrición, pasando directamente al segundo año.